Mehmet Mehdi Dalmaz, İTO 17 No’lu Meslek Komitesi İçin Adaylığını Açıkladı

İstanbul Ticaret Odası seçimlerinde 17 No’lu Restoran ve Yiyecek-İçecek Hizmetleri Meslek Komitesi için adaylığını açıklayan Ağrılı iş insanı Mehmet Mehdi Dalmaz, sektör temsilcilerinin sorunlarına çözüm üretmeyi ve işletmelerin taleplerini daha güçlü şekilde gündeme taşımayı hedefliyor.

İstanbul Ticaret Odası (İTO) bünyesinde gerçekleştirilecek meslek komitesi seçimleri yaklaşırken, restoran ve yiyecek-içecek sektöründe temsil ve çözüm odaklı çalışma başlıkları gündeme geliyor. Ağrılı iş insanı Mehmet Mehdi Dalmaz, İTO 17 No’lu Restoran ve Yiyecek-İçecek Hizmetleri Meslek Komitesi üyeliği için aday olduğunu duyurdu.

“Daha Güçlü Gastronomi Sektörü” hedefiyle adaylığını açıklayan Dalmaz, restoran, kafe ve diğer yiyecek-içecek işletmelerinin karşılaştığı sorunların ilgili mercilere aktarılmasını ve sektörün ihtiyaçlarının daha etkin biçimde temsil edilmesini amaçlıyor.

Sektörün sorunlarına çözüm odaklı yaklaşım

Restoran ve yiyecek-içecek işletmeleri; ekonomik koşullar, ruhsat ve denetim süreçleri, mevzuat uygulamaları ve nitelikli personel ihtiyacı gibi çeşitli konularla karşı karşıya kalıyor. Dalmaz’ın adaylık kapsamında öne çıkardığı başlıklar arasında bu sorunların tespit edilmesi ve çözüm önerilerinin geliştirilmesi yer alıyor.

Adaylık vizyonunda mesleki eğitim ve istihdamın desteklenmesi, işletmelerin rekabet gücünün artırılması ve dijitalleşme olanaklarının daha etkin kullanılması da bulunuyor. Sektör temsilcileri arasında iş birliğinin geliştirilmesi ve ortak projelerin teşvik edilmesi de hedefler arasında gösteriliyor.

Dalmaz’ın “İTO’da Değişim Zamanı” mesajı, meslek komitesinin sektör temsilcilerinin beklentilerini daha etkin biçimde gündeme taşımasına yönelik bir yaklaşım olarak öne çıkıyor.

Temsil ve iş birliği vurgusu

İstanbul’da yaşayan Ağrılılar arasında da tanınan Dalmaz, iş dünyasındaki ilişkileri ve sosyal çevresiyle biliniyor. Adaylık sürecinde bu ilişkileri sektör temsilciliği alanına taşıyarak işletmelerin taleplerini ortak bir zeminde buluşturmayı hedefliyor.

Gastronomi sektörü, İstanbul ekonomisinin yanı sıra istihdam ve turizm açısından da önemli bir yere sahip. Sektörde faaliyet gösteren işletmelerin ihtiyaçlarının doğru belirlenmesi ve sorunlarının ilgili kurumlara aktarılması, sektörün gelişimi açısından önem taşıyor.

Hedef daha güçlü bir gastronomi sektörü

Mehmet Mehdi Dalmaz’ın adaylık çalışması; güçlü temsil, mevzuat sorunlarının çözümü, nitelikli iş gücünün desteklenmesi ve dijital dönüşüm başlıklarına odaklanıyor. Dalmaz, sektör paydaşları arasında dayanışmanın artırılması ve işletmelerin gelişimine katkı sağlayacak çalışmaların yürütülmesini hedefliyor.

İTO 17 No’lu Restoran ve Yiyecek-İçecek Hizmetleri Meslek Komitesi seçimlerinde adayların programları ve sektör temsilcilerinin tercihleri seçim sürecinde netleşecek.