Dolar 48,0997
Euro 56,1291
Altın 7.171,10
BİST 14.356,12
Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
Bursa 32 °C
Parçalı Bulutlu

SEVİN OKYAY ve ZAFER YENAL’IN “BİR PORSİYON SANAT” KİTABI ÜZERİNE SÖYLEŞİSİ YOUTUBE’DA!

14.06.2023
A+
A-

Yazar, çevirmen ve eleştirmen Sevin Okyay ile yemek sosyolojisi üzerine çalışan akademisyen Prof. Dr. Zafer Yenal’ın, Düşbaz Kitaplar’dan çıkan Bir Porsiyon Sanat kitabı üzerine gerçekleştirdikleri söyleşi, Kıraathane İstanbul Edebiyat Evi’nin YouTube kanalında yayınlandı!

https://www.youtube.com/watch?v=hmryAZviGl4


Moderatörlüğünü Ayşen Güven’in üstlendiği söyleşide, kendilerinin de bir parçası oldukları kitaptan yola çıkan Okyay ve Yenal, yemek olgusunu farklı yönlerden ele alan, yiyeceklerin çok yönlülüklerine odaklanan lezzetli ve eğlenceli bir sohbete imza atıyorlar.

 

BİR YORUM YAZIN

ZİYARETÇİ YORUMLARI - 0 YORUM

Henüz yorum yapılmamış.

Yeni Slow Radyo